Visita los viñedos en Querétaro, donde se realizarán las vendimias durante Julio y agosto

Si quieres pasar un fin de semana diferente y disfrutar del turismo enológico… Solo tienes que visitar los viñedos en Querétaro, donde se realizarán las vendimias durante Julio y agosto, que incluye el pisado de la uva, catas de vino, cenas gourmet acompañadas de espectáculos y actividades culturales y gastronómicas

En conferencia de prensa, Lluis Raventos Llopart, presidente de la Asociación Vitivinícola de Querétaro, explicó que la fiesta de la vendimia es “dar las gracias mediante una bendición a los viñedos de todo el esfuerzo que se ha hecho durante el año con el cultivo de la uva, se suele hacer en julio y agosto porque es cuando comienza la pizca de la uva”.

La primera que se realizó en Querétaro fue en 1999, en los viñedos de la Finca  Vinitivicola Freixenet, donde hoy se llevan a cabo recorridos por las cavas de vino junto con un sommelier, degustaciones de queso y vino y visitas guiadas en los viñedos.

Explicó que este Estado es el primero en el país de producir y comercializar vino espumoso al mundo es Querétaro, ya que de las 3 millones de botellas de vino que se producen, el 60 por ciento es de vino espumoso, de las cuales 600 mil botellas se exportan a Estados Unidos, Asía y Europa.

Hoy hay 23 productores de uva en 500 hectáreas de viñedo, aglutinados en siete vinícolas que hacen diferentes fiestas de la vendimia cada fin de semana, la primera es este próximo fin de semana y la última el 17 de septiembre.