La Secretaría de Agricultura trabaja en el diseño de una norma oficial mexicana para la elaboración de leche en polvo de origen mexicano, con el fin de reducir las importaciones que hace Liconsa de este producto, y que pueda adquirir una leche que cumpla con los parámetros de calidad y precio

En entrevista, Francisco Gurría Trevino, coordinador general de ganadería de la Sagarpa, adelantó que actualmente no existen los parámetros para el consumo de leche en polvo nacional, para lo que es importante la norma oficial mexicana, que consistiría en determinar los procedimientos “primero descremar y luego deshidratar eso es lo que tenemos que establecer para que haya certeza de que lo que necesita Liconsa para poder homogeneizar los productos a sus dos millones de beneficiarios sea de la calidad que se necesita”.