Para contrarrestar a los “detractores”, de la leche y promover sus características nutritivas, sobre todo, en favor de los niños mexicanos, la Cámara de Industriales de la Leche (Canilec), adelantó que presentarán una propuesta a la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) para implantar en las escuelas públicas el consumo de un vaso de leche.

Al anunciar la Expo Láctea y Expo Queso 2016, en Aguascalientes, del 30 de marzo al primero de abril, detalló que empujarán “que exista en México exista un proyecto de leche escolar que ha mostrado de acuerdo a la FAO grandes avances en muchos países, hay grandes ejemplos de cómo esto puede ayudar tanto en la nutrición y en el crecimiento de los niños”.

Señaló que esta propuesta no es nueva, en tanto que se aplica en diversos países con excelentes resultados, de acuerdo a la FAO.