Los mexicanos consumimos cerca de 120 millones de pizza al año, con esta cifra México se convierte en el segundo consumidor en el mundo mientras que Estados Unidos ocupa el primer sitio, dio a conocer la directora de Portafolio Hospitalidad de UBM México, Yesenia Vázquez Monroy.

Ante este panorama, comentó que se lanza este año “Pizza Show México”,  que se celebrará del 30 de agosto al 2 de septiembre en Centro Banamex de la Ciudad de México y estará dedicado a compradores que quieren hacer de este alimento un gran negocio.

Al evento, se prevé que asistan más de 20 mil compradores, 400 expositores, habrá conferencias, pabellones temáticos, cinco concursos, demostraciones y catas diseñadas para el negocio: hotel, restaurante, pizzería, bar, pastelería, panadería, servicio de banquetes, entre otros.